สูตรคุกกี้แสนง่ายนี้คุณสามารถอบคุกกี้ที่นุ่มอร่อยได้อย่างแน่นอน
ส่วนผสม
แป้ง - 2.5 ถ้วย
เบคกิ้งโซดา - 1 ช้อนโต๊ะล
เกลือ - 3/4 ช้อนโต๊ะล
เนย (นิ่ม) - เนย 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง - 3/4 ถ้วย
น้ำตาลละหุ่ง - 1/2 ถ้วย
Vanilla Essence - 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดง - 2
Choco Chips - 1.5 ถ้วย
ถั่วสับ - 1 ถ้วย
วิธีทำ
1) รวมแป้งเบกกิ้งโซดาและเกลือเข้าด้วยกัน
2) ตีเนยน้ำตาลน้ำตาลทรายแดงและวานิลลาในชามขนาดใหญ่
3) ใส่ไข่แดงทีละฟองตีให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง
4) ค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมของไข่
5) เพิ่มชิป choco
6) วางส่วนผสมโดยใช้ช้อนโต๊ะมนในถาดอบที่ไม่ได้ใส่น้ำมัน
7) อบ 9-12 นาทีที่ 190 องศา
องถั่วสน เสิร์ฟทันที
